材料足りなくて吸い物へ

お世話様です！岐阜SSの後藤です！

同じ部署のG山さんより釣ってきたニジマスを頂きました！

 

休みの日に調理しようとしていたので冷凍庫で眠っていたニジマスくんを解凍、エラを引きちぎって内臓処理もOK。

 

 

内臓処理も終わって3枚に下ろしてさぁムニエルにしようとバターを求めて冷蔵庫へいくと、　　　　　バターがねぇ……

仕方ない、フライにするか、、　　　　　卵がねぇ……小麦粉も…

 

買いに行くにも時間がかかる…吸い物ならいける！

刺身というのも手がありましたがそれを考えたのも団子近くになってからでした

 

 

急遽変更したけど吸い物は美味しかったですよ〜

 

 

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